Présentations d'ouvrages
| Titre et auteur(s) | Auteur de l'analyse | Analyse ou Résumé |
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Un Panthéon imaginaire des Jardiniers du XIXe siècle Daniel LEJEUNE, Ingénieur horticole, directeur honoraire des parcs et jardins de la ville de Bourges, administrateur de la Société nationale d’horticulture de France en charge de la bibliothèque, médaillé de vermeil de l’Académie d’agriculture de France. Non-académicien |
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Écologie intensive. La nature, un modèle pour l'agriculture et la société Académicien |
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Mondes ruraux et marchés dans l'Europe postcommuniste Analyse du dossier paru dans la Revue d'études comparatives Est-Ouest des mois de mars/juin 2017 Non-académicien |
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Le problème physiologique de la nutrition et ses enjeux : d’Antoine Lavoisier à Claude Bernard Fani PAPADOPOULOU Non-académicien |
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Vous avez dit libre échange ? L'Accord de "Partenariat" économique Union européenne - Afrique de l'Ouest Jacques BERTHELOT, agroéconomiste Non-académicien |
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Les truffes : biologie, écologie et domestication Académicien |
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Évolution agrotechnique contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole sous la direction de Michel JF DUBOIS et Loïc SAUVÉE Non-académicien |
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La chaîne de la viande bovine 27 auteurs d’origines diverses sous la direction de Marie-Pierre ELLIES-OURY et Jean-François HOCQUETTE, directeur de recherche à l'INRA Non-académicien |
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Révolution des agricultures urbaines - Des utopies aux réalités Académicien Académicien |
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Point sur les "recensions d'ouvrages" de l’Académie d’agriculture de France, au 12 juin 2018 Académicien |
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