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Présentations d’ouvrages

Présentations d'ouvrages

2019
Titre et auteur(s) Auteur de l'analyse Analyse ou Résumé
Les goûts et les couleurs du monde - Une histoire naturelle des tannins de l'écologie à la santé
Académicien

Auteur de l'analyse
Hervé THIS

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Pisciculture du monde : Aujourd'hui et demain - Analyse faite par Philippe KIM-BONBLED
Académicien

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La mémoire des fleuves et des rivières : l’histoire des relations entre les hommes et les cours d’eau à travers les siècles
Académicien

Auteur de l'analyse
André FOUGEROUX

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La lentille verte du Puy, quelle culture ? Analyse faite par Philippe KIM-BONBLED, Délégué à la Communication de l’Académie d’agriculture de France
Jean BOST & Jean-René MESTRE
Non-académicien

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A la table de l’Homo economicus : de la subsistance à l’abondance - Analyse faite par Philippe KIM-BONBLED
Académicien

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Toutes ces idées qui nous gâchent la vie : Alimentation, climat, santé, progrès, écologie...
Sylvie BRUNEL
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Catherine REGNAULT-ROGER

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Dictionnaire des termes anciens : Les mots oubliés de la forêt et du bois
Pierre ROUSSELIN
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Bernard ROMAN-AMAT

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Recherche agronomique et politique agricole Jacques POLY, un stratège
Académicien
,
Odile MAEGHT-BOURNAY et Pierre CORNU
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Louis OLLIVIER

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Lycée agricole et agroalimentaire d’Yvetot (Seine-Maritime) Un siècle d’enseignement agricole public (1919-2019)
Ouvrage collectif avec la participation de Constant (Secrétaire perpétuel de l'Académie) et d'Hélène LECOEUR
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Christian FERAULT

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Comprendre la biodiversité - vrais problèmes et idées fausses
Académicien

Auteur de l'analyse
Christian LÉVÊQUE

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