nutrition minérale

     Grâce aux approches de physiologie et de génomique, les connaissances sur les mécanismes d'absorption des ions minéraux par les racines ont fortement progressé. Les gènes impliqués dans ces fonctions racinaires ont été identifiés. Ceci devrait rendre possible, via des programmes de sélection de certains traits racinaires, l'émergence de variétés améliorées dans leurs capacités de prélèvement des ressources minérales du sol, en particulier dans des environnements limités en ressources nutritives.
     La sélection de telles variétés devrait permettre de maintenir un niveau de rendement satisfaisant, tout en diminuant l'apport d'engrais minéraux, source de pollutions environnementales.