Vous êtes ici

Articles

Publication Articles - intro

Les "articles" sont l'expression individuelle de membres de l’Académie sur des sujets de leur choix, qui n'engagent que leurs auteurs. Ils sont repris ici pour montrer le large éventail des préoccupations des académiciennes et des académiciens.

2023
04/01/2023
Protéines végétales pour une santé globale : identification des connaissances, verrous et leviers pour leur développement dans l'alimentation humaine
In Livre blanc - PlantAlliance - Octobre 2022
et autres auteurs

Lire le document : https://hal.inrae.fr/hal-03896437

03/01/2023
La biodiversité en héritage
In Proposition de texte pour le magazine Terre - Décembre 2022
Télécharger
03/01/2023
A l'Allemande ? C'est plutôt à l'Alsacienne !
In Nouvelles Gastronomiques - 1er décembre 2022
Télécharger
2022
27/12/2022
Fret maritime : simple flottement ou indice d'une récession mondiale ?
In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022
Télécharger
27/12/2022
Guerre et marchés agricoles une mondialisation en crise
In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022
Marine Raffray
Télécharger
27/12/2022
Les revenus agricoles, un terrain miné
In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022
Télécharger
27/12/2022
The diverse and complementary components of urban food systems in the global South: Characterization and policy implications
In Global Food Security 36 (2023) 100663
et autres auteurs
Télécharger
27/12/2022
L’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) : un outil au service des professionnels et de l’action publique
In Agreste - 13 décembre 2022
Amandine Hourt
,
Philippe Paquotte

Lire l'article : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/Ana182/detail/

27/12/2022
Le Sénat alerte sur la perte de compétitivité de la ferme France
In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022
Télécharger
27/12/2022
Les céréales, clef de voûte de l'alimentation mondiale
In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022
Télécharger

Pages